第1855章 海南自驾游

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时过去了，我们到达了第一个停靠站。

那就是江门，为什么会选择在这里停车呢！

一个是休息，还有就是吃饭。

九点了，肚子早已经饿了，听说江门有许多美食。

所以我们打算过来尝一下。

“伟哥，就是这家店吗？”

停好车之后，若夕问道。

“嗯，走吧，大家都饿了吧，进去大吃一顿，别跟我客气。”

我大手一挥说道。

“哈哈哈……好。”

这是江门的老字号店，生意非常好。

都晚上九点了，里面还有许多人。

好在我们已经提前订了包间，不怕没地方坐。

“来吧！想吃什么尽管点。”

我把菜单递给她们说道。

“哇！好多好吃的啊！”

“嗯，这个不错。”

“好，来一个。”

她们四个女人叽叽喳喳的点菜。

“古井烧鹅，恩平牛脚皮，台山黄鳝饭等。”

她们点了四五样，都是这里的特色。

不一会儿，菜就陆续上桌了。

那古井烧鹅色泽红润，散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。

这道菜名扬海内外，据说还是采用南宋的宫廷秘方烧制成的。

再加上选择的是优质的鹅品种乌鬃鹅，鹅肉在烤制的过程中，表面还涂了蜜糖。

所以烧制出来的鹅肉口感偏甜，甜甜脆脆的。

没有广式烧鹅的那种油而脆和腻味，是那种脆中带有柔韧。

还有点爽口嫩滑多汁，完美的发挥出了鹅肉的清香味和蜜糖的甜味，颜色也特别的诱人。

恩平牛脚皮Q弹有嚼劲，味道十分独特。

主要是用牛脚上的肉茧制作的，需要经过反复的洗刷。

再清焖而成，看着其实有点像猪皮冻，吃着爽口弹牙。

还带有淡淡的牛肉香味。

台山黄鳝饭更是香气扑鼻，黄鳝鲜嫩，米饭颗颗饱满。

把当地盛产的黄鳝和米饭同煮，使得黄鳝饭中的黄鳝吃着又嫩又滑。

肉质脆软，而米粒充分的吸收了黄鳝肉汁。

使得每一粒米都包裹着鳝肉的鲜香，把甘、鲜、软的味道发挥的淋漓尽致。

大家纷纷动起筷子，大快朵颐起来

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